Salchichón Cular de Cerdo (600GR)

• INGREDIENTES: Magro de cerdo, grasa de cerdo, sal, almidón, proteína vegetal, especias, dextrosa, emulgentes (E-452, E-450), aromas, antioxidante (E-316), antiaglomerante (E-551), conservadores (E-250, E-252), colorante (E-120) CE-34
• ORIGEN: España
• ALÉRGENOS: No contiene alérgenos (Reg. 1169/2011). Producto no irradiado
• OGM: No requiere mención según Regl. 1829/2003 y 1830/2003
• ENVASE PRIMARIO: Piezas individuales calibre 300–350 g en bolsa de polietileno al vacío
• ENVASE SECUNDARIO: Caja de cartón con 25 uds (peso neto caja: 5,5–6 kg aprox.)
• PALETIZACIÓN: 6 cajas de base × 12 de altura (pallet 1 200 × 820 × 1 580 mm)
• ETIQUETADO: GLN/EAN-128, peso neto y lote en etiqueta

• Valor energético: 1.683,05 kJ / 401,99 kcal
• Grasas: 30,54 g – de las cuales saturadas: 13,25 g
• Hidratos de carbono: 25,62 g – de los cuales azúcares: 6,17 g
• Sal: 0,34 g

• Salmonella: ausencia/25 g
• Escherichia coli: ≤ 5 000 u.f.c./g
• Plomo: ≤ 0,10 mg/kg
• Mercurio: ≤ 0,05 mg/kg
• Cloratos: ≤ 0,05 mg/kg
• PFOS: 2,5 pg/g grasa
• PFOA: 4,0 pg/g grasa
• PFNA: 0,3 μg/kg
• PFHxS: 0,8 μg/kg
• Suma de PFAS: 1,3 μg/kg
• Suma de dioxinas (EQT PCDD/F-OMS): 0,2 pg/g grasa
• Suma de dioxinas + PCBs similares (EQT PCDD/F-OMS): 0,2 pg/g grasa

• REFRIGERADO: Conservar a ≤ 4 °C y consumir antes de 2 días tras apertura
• CADUCIDAD: 2 años desde la fecha de envasado
• TRANSPORTE: Vehículo refrigerado apto para uso alimentario, limpio y sin sustancias extrañas
• USO: Consumo directo, loncheado. No recongelar tras descongelación.