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Jamón Gran Reserva
Jamón Gran Reserva 50% Duroc, procedente de un cerdo graso con una curación mínima de 15 meses.
Peso entre 7,5 - 8,5 kg.
Presentación del producto:
- Embutido. Conservar en lugar fresco y seco
Uso Esperado:
- Consumo directo.
Instrucciones de Uso:
*Debe respetar las condiciones de temperatura de almacenamiento definidas para la refrigeración y congelación
Datos adicionales +
Ingredientes
Jamón Gran Reserva 50% Duroc,
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Consumo
Directo, Debe respetar las condiciones de temperatura de almacenamiento definidas para la refrigeración y congelación.
Historia
Cárnicas Dibe S.L., fundada en 1979 por Dionisio Sánchez y Beatriz de Castro, comenzó como una charcutería familiar. Con el tiempo, la empresa se expandió, inaugurando en 2005 una moderna industria de más de 4000 m² en El Gordo, Extremadura. Hoy, la cuarta generación lidera la empresa, enfocándose en mejorar la calidad de sus productos y en la expansión nacional e internacional. Se destacan por su equipo joven e innovador y su compromiso con la seguridad alimentaria, respaldado por la certificación I.F.S. que garantiza altos estándares en su producción.
Elige opciones
Ventajas y características principales
Presentación entera (embutido):
- Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y fuentes de calor.
- Una vez iniciado el corte, cubrir la zona expuesta con film alimentario o una loncha del propio jamón para preservar su calidad.
- Puede conservarse en refrigeración si se encuentra loncheado o fraccionado.
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