{"product_id":"el-corzo-del-campo-a-la-mesa","title":"El corzo, del campo a la mesa | Pablo Ortega","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"44ff33df-7ed1-4ff2-9c2b-0fb5945d292a\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl convencimiento de que el argumento nutricional y gastronómico\u003c\/strong\u003e resulta fundamental para la \u003cstrong\u003edefensa de la caza ante la sociedad del siglo XXI\u003c\/strong\u003e es el norte hacia el que se orienta la brújula de la última obra de \u003cstrong\u003ePablo Ortega\u003c\/strong\u003e. Tras la estela de sus anteriores libros \u003cem\u003eCosas de corzos\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003eMás cosas de corzos\u003c\/em\u003e, en la \u003cstrong\u003eprimera parte de este\u003c\/strong\u003e se detalla \u003cstrong\u003epaso a paso el procedimiento\u003c\/strong\u003e a seguir desde que se \u003cstrong\u003eabate un corzo en el campo\u003c\/strong\u003e hasta su \u003cstrong\u003epresentación final en el plato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pablo Ortega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41557155414222,"sku":"Cosasdecorzos3","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/Del_campo_a_la_mesa_e22fb7ef-acc7-4942-9752-15367d5a2d0b.png?v=1741337655","url":"https:\/\/tienda.offtv.es\/products\/el-corzo-del-campo-a-la-mesa","provider":"OFF TV","version":"1.0","type":"link"}