{"title":"Dry Ager","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArmarios de maduración, cámaras de maduración accesible y unidades de producción para maduración. Calidad de fabricación alemana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"dry-ager-dx1000","title":"Dry Ager - DX1000","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"397\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"131\"\u003eDRY AGER DX 1000® Premium S\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"184\"\u003egabinete profesional de maduración en seco\u003c\/strong\u003e diseñado para ofrecer \u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"272\"\u003emáxima eficiencia sin necesidad de conexión de agua ni tanque\u003c\/strong\u003e. Su diseño combina \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"331\"\u003eelegancia y tecnología de precisión\u003c\/strong\u003e, permitiendo madurar carne con un control absoluto del proceso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"796\"\u003eCon una capacidad de \u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"445\"\u003ehasta 100 kg de carne\u003c\/strong\u003e, es la opción ideal para \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"537\"\u003ecarnicerías, restaurantes, hoteles y entusiastas del Dry Aging\u003c\/strong\u003e que buscan resultados de alta calidad. Gracias a su diseño \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"620\"\u003emoderno y atemporal\u003c\/strong\u003e, este frigorífico no solo \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"689\"\u003eoptimiza el envejecimiento de la carne\u003c\/strong\u003e, sino que también se convierte en un \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"793\"\u003epunto focal en cualquier espacio de venta o cocina profesional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"833\"\u003e\u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"831\"\u003eVersatilidad y Funcionalidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"834\" data-end=\"1096\"\u003e\n\u003cli data-start=\"834\" data-end=\"886\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"857\"\u003eSistema Plug \u0026amp; Go\u003c\/strong\u003e – Sin instalación compleja\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"887\" data-end=\"935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"933\"\u003eControl preciso de humedad y temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"936\" data-end=\"986\"\u003e\u003cstrong data-start=\"938\" data-end=\"984\"\u003eIdeal para grandes volúmenes de producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"987\" data-end=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1036\"\u003eDiseño independiente o integración en pared\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1039\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1094\"\u003eTecnología avanzada para un envejecimiento óptimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48743086719315,"sku":"DX1000","price":7858.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/DX_1000.png?v=1722339072"},{"product_id":"la-biblia-dry-aging","title":"La Biblia \"Dry Aging\"","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"477\"\u003eConviértete en un \u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"145\"\u003eexperto del Dry Aging\u003c\/strong\u003e con este libro imprescindible. Tanto si eres un apasionado de la carne como un profesional que busca nuevas ideas, este manual de \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"317\"\u003e336 páginas encuadernado en tela fina\u003c\/strong\u003e te ofrece todo el conocimiento necesario para perfeccionar el arte del \u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"442\"\u003eenvejecimiento en seco y el refinado de alimentos\u003c\/strong\u003e en el \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"474\"\u003eFrigorífico DRY AGER®\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"641\"\u003eDescubre desde \u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"527\"\u003elos fundamentos del Dry Aging\u003c\/strong\u003e hasta \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"556\"\u003erecetas detalladas\u003c\/strong\u003e para madurar carnes, embutidos, jamón, pescado, queso ¡e incluso verduras y pasta!\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48743174242643,"sku":"DX2042","price":108.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/Biblia.png?v=1722339073"},{"product_id":"medio-estante-dx-1000","title":"MEDIO ESTANTE DX-1000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa solución para madurar lomos de ternera enteras al mismo tiempo como piezas individuales en el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDRY AGER® DX 1000®.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAccesorio original para su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDRY AGER® DX 1000®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl medio estante para el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDRY AGER®\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees ideal para colgar lomos de ternera enteras en la parte atrás y poner piezas individuales en las parrillas de la parte frontal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eInserta el medio estante de forma individual en alturas diferentes en el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDRY AGER® DX 1000®.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eComo máximo 5 parillas por aparato con una carga máxima de 25 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNota: Se puede usar el estante solamente en la parte frontal, no se puede empujar completamente atrás.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48754473369939,"sku":"DX0015","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/medio-estante-dx-1000-young-wild-hunters-1.jpg?v=1718879536"},{"product_id":"set-de-bloques-de-sal-del-himalaya-saltair-dx-1000","title":"SET DE BLOQUES DE SAL DEL HIMALAYA SALTAIR DX-1000","description":"\u003ch3 data-start=\"30\" data-end=\"101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"34\" data-end=\"101\"\u003eBloque de Sal del Himalaya (Juego de 4) para DRY AGER® DX 1000®\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"303\"\u003eEste \u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"130\"\u003eaccesorio original\u003c\/strong\u003e para su \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"161\"\u003eDRY AGER® DX 1000®\u003c\/strong\u003e está diseñado para ofrecer un \u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"213\"\u003esabor más intenso\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"255\"\u003eregulación óptima de la humedad\u003c\/strong\u003e durante el proceso de maduración de la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"632\"\u003eLos \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"329\"\u003ebloques Saltair®\u003c\/strong\u003e naturales de \u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"363\"\u003esal del Himalaya\u003c\/strong\u003e no solo mejoran el sabor de la carne madurada, sino que también ayudan a mantener un ambiente ideal para el proceso de curado. Estos bloques son extremadamente duraderos, con una \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"574\"\u003evida útil superior a un año\u003c\/strong\u003e en funcionamiento continuo con su \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"631\"\u003eDRY AGER® DX 1000®\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"646\"\u003eConsejo:\u003c\/strong\u003e Para obtener los mejores resultados, combine estos bloques de sal con la \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"758\"\u003ebandeja de acero inoxidable DX0070\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"862\"\u003e\u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"770\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Para llenar completamente la bandeja \u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"818\"\u003eDX0070\u003c\/strong\u003e, se recomienda el \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"851\"\u003eset DX0055\u003c\/strong\u003e adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48754536218963,"sku":"DX0055","price":169.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/set-de-bloques-de-sal-del-himalaya-saltair-dx-1000-young-wild-hunters-1.jpg?v=1718879536"},{"product_id":"bandeja-de-acero-dx-1000-inoxidable-saltair","title":"BANDEJA DE ACERO DX-1000 INOXIDABLE SALTAIR","description":"\u003cp\u003eAccesorio original para su DRY AGER DX 500®\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e2 bloques de sal en el set!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBloque Saltair natural de sal del Himalaya para un aroma de maduración más intenso y un soporte óptima a la regulación de la humedad en su DRY AGER®.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa durabilidad de un bloque de sal se encuentra en funcionamiento continuo de la DX 500® con mucho más que 1 año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConsejo: Pide también con su adecuada bandeja de acero inoxidable DX0075.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNota: Por bandeja de acero inoxidable DX0075 necesita 1 x set DX0058 para llenarla completamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48754548539731,"sku":"DX0070","price":139.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/bandeja-de-acero-dx-1000-inoxidable-saltair-young-wild-hunters-1.jpg?v=1718879536"},{"product_id":"base-con-ruedas-dx1000","title":"BASE CON RUEDAS DX1000","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBASE PODIO DE COMPACTO PARA EL DX1000\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBase con ruedas para su DRY AGER® DX 1000®.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara una presentación perfecta a nivel de vista: el podio de compact resistente al agua de 40cm de altura con un gran cajón para almacenaje y con logotipo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDRY AGER  (también se puede personalizar con el nombre de tu negocio por 50€)en el frontal para un aspecto especialmente elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48754565906771,"sku":"DX0080","price":955.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/Base-DX-0083-R-con-Ruedas-1.jpg?v=1739530781"},{"product_id":"panel-led-para-el-dx-1000","title":"PANEL LED PARA EL DX 1000","description":"\u003ch3 data-start=\"32\" data-end=\"83\"\u003e\u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"81\"\u003eIluminación LED Multicolor para DRY AGER®\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"435\"\u003eEste \u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"112\"\u003eaccesorio original\u003c\/strong\u003e para su \u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"134\"\u003eDRY AGER®\u003c\/strong\u003e combina un \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"175\"\u003ediseño moderno y elegante\u003c\/strong\u003e con la \u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"208\"\u003eúltima tecnología LED\u003c\/strong\u003e, proporcionando un \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"251\"\u003eefecto visual único\u003c\/strong\u003e en el proceso de maduración. Gracias a su \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"330\"\u003esistema de iluminación ajustable\u003c\/strong\u003e, es posible \u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"378\"\u003ecambiar entre más de 10 colores\u003c\/strong\u003e para personalizar la atmósfera según sus preferencias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"711\"\u003eEl sistema se \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"504\"\u003econtrola fácilmente mediante un mando a distancia\u003c\/strong\u003e, permitiendo modificar la iluminación de forma rápida y cómoda. Además, este \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"603\"\u003ekit de adaptación\u003c\/strong\u003e está disponible para \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"645\"\u003eauto-instalación\u003c\/strong\u003e, siempre que sea realizado por un \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"708\"\u003eelectricista cualificado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48781546651987,"sku":"DX0061","price":1089.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/Panel_LED.png?v=1722339302"},{"product_id":"gancho-en-forma-de-s-acero-inoxidable","title":"GANCHO EN FORMA DE «S» ACERO INOXIDABLE","description":"\u003ch3 data-start=\"32\" data-end=\"97\"\u003e\u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"95\"\u003eGancho en S de Acero Inoxidable para DRY AGER® DX 1000®\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"472\"\u003eEste \u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"126\"\u003eaccesorio original\u003c\/strong\u003e está diseñado para garantizar una \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"190\"\u003esujeción segura y estable\u003c\/strong\u003e dentro del \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"224\"\u003eDRY AGER® DX 1000®\u003c\/strong\u003e. Fabricado en \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"275\"\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e, su diseño en \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"304\"\u003eforma de S\u003c\/strong\u003e facilita el \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"370\"\u003ecolgado de caderas de carne o piezas individuales\u003c\/strong\u003e, permitiendo una distribución uniforme del peso en los \u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"458\"\u003esoportes de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"663\"\u003eCon una capacidad de carga de \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"520\"\u003ehasta 100 kg\u003c\/strong\u003e, este gancho ofrece \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"570\"\u003eresistencia y durabilidad\u003c\/strong\u003e, asegurando una \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"611\"\u003emaduración eficiente\u003c\/strong\u003e de la carne sin riesgo de deformaciones o caídas.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48781555466579,"sku":"DX4044","price":7.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/gancho-en-forma-de-s-acero-inoxidable-young-wild-hunters-1.jpg?v=1718879529"},{"product_id":"gancho-giratorio-de-acero-inoxidable","title":"GANCHO GIRATORIO DE ACERO INOXIDABLE","description":"\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"480\"\u003eEste \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"131\"\u003eaccesorio original\u003c\/strong\u003e está diseñado para optimizar la \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"191\"\u003esujeción y presentación\u003c\/strong\u003e de la carne en su \u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"232\"\u003eDRY AGER® DX 1000®\u003c\/strong\u003e. Fabricado en \u003cstrong data-start=\"247\" data-end=\"267\"\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e, cuenta con una \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"310\"\u003earticulación giratoria\u003c\/strong\u003e que permite \u003cstrong data-start=\"323\" data-end=\"342\"\u003egirar y ajustar\u003c\/strong\u003e la carne de manera óptima, facilitando tanto su \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"405\"\u003eexhibición\u003c\/strong\u003e en áreas comerciales como su \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"459\"\u003eorganización interna\u003c\/strong\u003e dentro del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"636\"\u003eGracias a su construcción robusta, el gancho puede \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"558\"\u003esoportar hasta 100 kg\u003c\/strong\u003e, permitiendo colgar \u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"605\"\u003evarias piezas de carne\u003c\/strong\u003e con seguridad y estabilidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48781558710611,"sku":"DX4055","price":15.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/gancho-giratorio-de-acero-inoxidable-young-wild-hunters-1.jpg?v=1718879529"},{"product_id":"recambio-de-filtro-de-carbono","title":"RECAMBIO DE FILTRO DE CARBONO","description":"\u003cp data-start=\"32\" data-end=\"88\"\u003e\u003cstrong data-start=\"32\" data-end=\"86\"\u003eFiltro de Carbón para DRY AGER® DX 500® y DX 1000®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"372\"\u003eEste \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"117\"\u003eaccesorio original\u003c\/strong\u003e es esencial para el \u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"161\"\u003emantenimiento anual\u003c\/strong\u003e de su \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"200\"\u003eDRY AGER® DX 500® y DX 1000®\u003c\/strong\u003e. El \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"225\"\u003efiltro de carbón\u003c\/strong\u003e garantiza una \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"268\"\u003eesterilización eficiente\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong data-start=\"274\" data-end=\"299\"\u003efuncionamiento óptimo\u003c\/strong\u003e del equipo, asegurando que la carne madure en las condiciones ideales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"580\"\u003ePara un rendimiento máximo, se recomienda cambiar el filtro \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"452\"\u003euna vez al año\u003c\/strong\u003e en operación continua. Su diseño permite una \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"531\"\u003einstalación rápida y sencilla\u003c\/strong\u003e, siguiendo las instrucciones de uso incluidas.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48781581812051,"sku":"DX0110","price":43.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/recambio-de-filtro-de-carbono-young-wild-hunters-1.jpg?v=1718879530"},{"product_id":"etiquetas-para-rotular","title":"ETIQUETAS PARA ROTULAR","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"26\" data-end=\"107\"\u003eSet de 20 Unidades con Hilo de Nylon para Etiquetas de Plástico Reutilizables\u003c\/strong\u003e: Este \u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"136\"\u003eset de 20 unidades\u003c\/strong\u003e está diseñado para fijar las \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"205\"\u003eetiquetas de plástico reutilizables\u003c\/strong\u003e en sus productos de carne, permitiéndole realizar un \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"283\"\u003erotulado profesional\u003c\/strong\u003e y claro. Las etiquetas son ideales para marcar la carne en el proceso de maduración, garantizando una \u003cstrong data-start=\"386\" data-end=\"408\"\u003egestión organizada\u003c\/strong\u003e y eficiente de sus productos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"772\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"461\"\u003ehilo de nylon\u003c\/strong\u003e que se incluye en el set permite una fácil sujeción, asegurando que las etiquetas se mantengan firmemente en su lugar durante todo el proceso. Este accesorio es \u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"635\"\u003eperfecto\u003c\/strong\u003e para su uso con el \u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"677\"\u003eDRY AGER® DX 1000®\u003c\/strong\u003e, proporcionando una opción de etiquetado sencilla y \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"742\"\u003epráctica\u003c\/strong\u003e para sus productos madurados.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48781650723155,"sku":"DX0040","price":43.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/etiquetas-para-rotular-young-wild-hunters-1.jpg?v=1718879529"},{"product_id":"limpiador-especial-dry-ager","title":"LIMPIADOR ESPECIAL DRY AGER","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"26\" data-end=\"78\"\u003eLimpiador Ecológico Concentrado DRY AGER® 500 ml\u003c\/strong\u003e: Este \u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"120\"\u003elimpiador ecológico concentrado\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"154\"\u003ebotella de spray de 500 ml\u003c\/strong\u003e es perfecto para eliminar la \u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"208\"\u003esuciedad persistente\u003c\/strong\u003e y realizar una \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"249\"\u003edesinfección efectiva\u003c\/strong\u003e en su \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"269\"\u003eDRY AGER®\u003c\/strong\u003e. Está formulado para limpiar sin ingredientes agresivos, lo que lo convierte en una opción \u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"374\"\u003eecológica\u003c\/strong\u003e y segura tanto para su equipo como para el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"666\"\u003eEste limpiador no solo es ideal para \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"506\"\u003emantenimiento de su DRY AGER®\u003c\/strong\u003e, sino que también puede usarse como \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"566\"\u003elimpiador universal\u003c\/strong\u003e en la cocina, siendo \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"598\"\u003eeficaz\u003c\/strong\u003e para eliminar grasa, manchas y residuos sin dejar residuos dañinos.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48781695353171,"sku":"Z33145","price":27.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/limpiador-especial-dry-ager-young-wild-hunters-1.jpg?v=1718879530"},{"product_id":"set-de-bloques-de-sal-del-himalaya-saltair-dx-500","title":"SET DE BLOQUES DE SAL DEL HIMALAYA SALTAIR DX-500","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"423\"\u003e\u003cstrong data-start=\"26\" data-end=\"73\"\u003eAccesorio original para su DRY AGER DX 500®\u003c\/strong\u003e: Este set incluye 2\u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"112\"\u003e bloques de sal\u003c\/strong\u003e naturales del \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"147\"\u003eHimalaya Saltair\u003c\/strong\u003e, ideales para mejorar el \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"196\"\u003earoma de maduración\u003c\/strong\u003e y proporcionar un soporte óptimo para la \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"266\"\u003eregulación de la humedad\u003c\/strong\u003e dentro de su \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"293\"\u003eDRY AGER®\u003c\/strong\u003e. Los bloques de sal Saltair ayudan a crear las condiciones perfectas para el proceso de maduración de carnes, embutidos y quesos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"585\"\u003eCada bloque tiene una \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"462\"\u003edurabilidad\u003c\/strong\u003e impresionante y puede funcionar de manera continua con el \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"532\"\u003eDX 500®\u003c\/strong\u003e durante más de \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"557\"\u003e1 año\u003c\/strong\u003e sin necesidad de reemplazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"598\"\u003eConsejo\u003c\/strong\u003e: Para optimizar su uso, puede pedir también la \u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"684\"\u003ebandeja de acero inoxidable DX0070\u003c\/strong\u003e, diseñada específicamente para los bloques de sal. (Nota: Para llenar completamente la bandeja DX0075, necesitarás adquirir el set adicional \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"836\"\u003eDX0055\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48781776716115,"sku":"DX0058","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/DX_500_Saltair_Salzblock_Set_00.jpg?v=1739465020"},{"product_id":"bandeja-de-acero-dx-500-inoxidable-saltair","title":"BANDEJA DE ACERO DX-500 INOXIDABLE SALTAIR","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"425\"\u003e\u003cstrong data-start=\"26\" data-end=\"73\"\u003eAccesorio original para su DRY AGER DX 500®\u003c\/strong\u003e: Este set incluye \u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"112\"\u003e2 bloques de sal\u003c\/strong\u003e naturales del Himalaya \u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"147\"\u003eSaltair\u003c\/strong\u003e que mejoran el proceso de maduración al proporcionar un \u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"225\"\u003earoma más intenso\u003c\/strong\u003e y un soporte ideal para la \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"281\"\u003eregulación de la humedad\u003c\/strong\u003e en su \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"301\"\u003eDRY AGER®\u003c\/strong\u003e. Estos bloques son una excelente opción para optimizar las condiciones de maduración y garantizar resultados excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"570\"\u003eLos bloques de sal tienen una \u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"472\"\u003edurabilidad\u003c\/strong\u003e excepcional, funcionando sin problemas durante más de un año de uso continuo con su \u003cstrong data-start=\"557\" data-end=\"568\"\u003eDX 500®\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"820\" data-is-last-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"583\"\u003eConsejo\u003c\/strong\u003e: Para un funcionamiento óptimo, puedes pedir también la \u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"678\"\u003ebandeja de acero inoxidable DX0075\u003c\/strong\u003e, que es perfecta para este set de bloques de sal. (Nota: La bandeja DX0075 requiere un set adicional \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"790\"\u003eDX0058\u003c\/strong\u003e para llenarla completamente).\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48781787627859,"sku":"","price":102.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/bandeja-de-acero-dx-500-inoxidable-saltair-young-wild-hunters-1.jpg?v=1718879519"},{"product_id":"unidad-cubierta-dx-6000-profesional","title":"UNIDAD CUBIERTA DX 6000 PROFESIONAL","description":"\u003ch3\u003eLa solución para la producción a gran escala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un abrir y cerrar de ojos, los dispositivos de maduración DRY AGER® de alta eficiencia convierten una cámara frigorífica normal en una cámara de maduración para la producción de carne, embutidos y queso. Madure sus productos a lo grande con esta solución lista para instalar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eDX 6000\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHasta 12m³ de volumen\u003cbr\u003ePotencia frigorífica aprox. 1450 W\u003cbr\u003ePotencia máxima aprox. 930 W \/ 16A\u003cbr\u003eMedidas Aprox. 400 x 700 x 900 mm (altura x ancho x profundidad)\u003cbr\u003eSección de cubierta aprox. 450 x 570 mm\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eInformación de envío\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsultar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* no se asuma responsabilidad alguna por erratas o equivocaciones \/ Precio por dispositivo + gastos de transporte\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePortes no incluidos Península (200€+iva) Baleares (300€+iva) Canarias (300€)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48782234485075,"sku":"","price":23595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/unidad-cubierta-dx-6000-profesional-young-wild-hunters.jpg?v=1718879523"},{"product_id":"unidad-cubierta-dx-7000-profesional","title":"UNIDAD CUBIERTA DX 7000 PROFESIONAL","description":"\u003ch3\u003eLa solución para la producción a gran escala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un abrir y cerrar de ojos, los dispositivos de maduración DRY AGER® de alta eficiencia convierten una cámara frigorífica normal en una cámara de maduración para la producción de carne, embutidos y queso. Madure sus productos a lo grande con esta solución lista para instalar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eDX 7000\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHasta 18m³ de volumen\u003cbr\u003ePotencia frigorífica aprox. 1800 W\u003cbr\u003ePotencia máxima aprox. 1400 W \/ 16 A\u003cbr\u003ePotencia máxima. 500 x 800 x 1000 mm (altura x ancho x profundidad)\u003cbr\u003eSección de cubierta aproximadamente. 450 x 740 mm\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"ES\"\u003eInformación de envío\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsultar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* no se asuma responsabilidad alguna por erratas o equivocaciones \/ Precio por dispositivo + gastos de transporte\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePortes no incluidos Península (200€+iva) Baleares (300€+iva) Canarias (300€)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48782237860179,"sku":"","price":25289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/201906_dryager_aggregate_900x1000_01.jpg?v=1739462210"},{"product_id":"unidad-cubierta-dx-8000-profesional","title":"UNIDAD CUBIERTA DX 8000 PROFESIONAL","description":"\u003cp data-start=\"27\" data-end=\"543\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"30\" data-end=\"51\"\u003esolución perfecta\u003c\/strong\u003e para la \u003cstrong data-start=\"60\" data-end=\"88\"\u003eproducción a gran escala\u003c\/strong\u003e, los dispositivos de maduración \u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"134\"\u003eDRY AGER®\u003c\/strong\u003e de alta eficiencia transforman rápidamente una cámara frigorífica normal en una \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"251\"\u003ecámara de maduración profesional\u003c\/strong\u003e para carne, embutidos y queso. Con \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"308\"\u003eel modelo DX 8000\u003c\/strong\u003e, podrá madurar sus productos a gran escala de manera fácil y eficiente, ya que esta \u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"425\"\u003esolución lista para instalar\u003c\/strong\u003e garantiza un proceso de maduración de \u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"480\"\u003ealta calidad\u003c\/strong\u003e para satisfacer la demanda de grandes volúmenes de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"1035\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"559\"\u003eDX 8000\u003c\/strong\u003e tiene una \u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"608\"\u003ecapacidad de hasta 25m³ de volumen\u003c\/strong\u003e y ofrece una \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"671\"\u003epotencia frigorífica de aproximadamente 2600W\u003c\/strong\u003e, lo que asegura un \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"713\"\u003erendimiento óptimo\u003c\/strong\u003e en todo momento. Su \u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"753\"\u003epotencia máxima\u003c\/strong\u003e es de 2000W \/ 16A, con unas \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"797\"\u003edimensiones\u003c\/strong\u003e de 500 x 800 x 1000 mm (altura x ancho x profundidad) para adaptarse a espacios amplios. Además, la \u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"921\"\u003esección de cubierta\u003c\/strong\u003e tiene unas dimensiones aproximadas de 450 x 740 mm, lo que facilita el uso y la integración en sus instalaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48782258471251,"sku":"","price":27225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/201906_dryager_aggregate_900x1000_01.jpg?v=1739462210"},{"product_id":"dx-500-premium-s-dry-ager®","title":"Nevera de Maduración DX 500 Premium S DRY AGER®","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"44e405d6-9af7-40fb-8bbf-59e8c5ed3b7e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"395\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"39\" data-end=\"80\"\u003eNevera de Maduración DX 500 Premium S\u003c\/strong\u003e (modelo nuevo desde noviembre de 2020) es el refrigerador profesional \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"163\"\u003eDry Ager\u003c\/strong\u003e ideal para quienes buscan madurar carne de manera óptima en casa o en el comercio. Su diseño moderno y elegante se combina con tecnología avanzada de precisión para garantizar resultados excepcionales en el proceso de maduración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"886\" data-is-last-node=\"\"\u003eEste modelo \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"421\"\u003ecompacto\u003c\/strong\u003e no requiere conexión externa de agua, lo que lo hace fácil de usar y configurar. Además, está equipado con múltiples funciones de utilidad que permiten ajustar las condiciones ideales para madurar carne. \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"652\"\u003eAccesorios adicionales\u003c\/strong\u003e como la \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"681\"\u003ebandeja Saltair®\u003c\/strong\u003e o los \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"708\"\u003ebloques Saltair®\u003c\/strong\u003e están disponibles para mejorar aún más la calidad del proceso. El \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"795\"\u003eDX 500 Premium S\u003c\/strong\u003e ofrece una forma eficiente y accesible de obtener carne madurada profesionalmente en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48811975868755,"sku":"DX0500PS","price":5196.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/DX_500.png?v=1722339072"},{"product_id":"estante-dx-500-parilla-para-dividir","title":"PARILLA PARA DIVIDIR ESTANTE DX-500","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa solución para madurar lomos de ternera enteras al mismo tiempo como piezas individuales en el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDRY AGER® DX 500®.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAccesorio original para su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDRY AGER® DX 500®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eInserta el estante de forma individual en alturas diferentes en el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDRY AGER® DX 500®.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eComo máximo 5 parillas por aparato con una carga máxima de 25 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48812166054227,"sku":"DX0026","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/files\/estante-dx-500-parilla-para-dividir-young-wild-hunters-1.jpg?v=1718879474"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/1751\/6494\/collections\/logo_dry_ager.jpg?v=1720434204","url":"https:\/\/tienda.offtv.es\/es-us\/collections\/dry-ager.oembed","provider":"OFF TV","version":"1.0","type":"link"}