Cazando jabalíes en El Encinarejo

Nos adentramos en el corazón de la Sierra de Andújar, en la finca de El Encinarejo, para vivir una de las jornadas más auténticas de caza junto a nuestro equipo de Young Wild Hunters. Entre siembras altas y paisajes imponentes, nos espera una experiencia donde cada detalle cuenta, desde la precisión del equipo hasta la conexión con la naturaleza que nos rodea.

Preparativos y Equipo: Listos para el Reto

La jornada comienza con la preparación de nuestro equipo, poniendo a punto cada pieza: los rifles y arcos, y ajustando el equipo técnico que capturará esta experiencia. En esta aventura, contamos con la modalidad de caza con arco, que agrega una dificultad especial y nos obliga a acercarnos lo máximo posible a nuestros objetivos, afilando nuestros sentidos y manteniéndonos atentos en cada paso.

Para ello, llevamos los treestands y blinds, esenciales para camuflarnos y reducir al mínimo nuestra presencia en el entorno. La instalación de los treestands, que Borja Balaguer realiza paso a paso, nos asegura una posición elevada, mejorando nuestro ángulo de tiro y dándonos la ventaja que necesitamos en esta desafiante jornada.

En Busca del Jabalí

Desde temprano, comenzamos el rececho de los jabalíes, adentrándonos en el terreno y localizando algunos ejemplares. Gracias al equipo de D2D y nuestras cámaras TACTACAM , podemos monitorear los movimientos de los animales, capturando cada detalle y acercándonos lo suficiente para garantizar una lanza limpia y ética. Con estos equipos, la precisión y el seguimiento de cada paso son posibles, permitiéndonos documentar cada momento y acercarnos más a nuestra presa.

Aprovechamiento de la Carne y Cocina del jabalí

Después de una espera exitosa, logramos abatir dos jabalíes. Para nosotros, cada captura es una oportunidad de aprovechar al máximo los recursos que la naturaleza nos brinda. En esta ocasión, acompañados por nuestro amigo Óscar en la cocina, preparamos el jabalí con una receta especial que incluye chocolate, un plato que resalta los sabores de la carne en una combinación sorprendente. Esta experiencia culinaria nos recuerda la riqueza que nos ofrece la caza, no solo como deporte, sino como una tradición sostenible.

Cómo hacer una tablilla de colmillos

Para cerrar la aventura, Javier nos muestra cómo extraer los colmillos de un jabalí sin dañarlos y prepararlos en una tablilla como recuerdo de la jornada. Es un proceso meticuloso, pero el resultado es un trofeo que representa la memoria de cada lance y de cada día en el campo.

Esta aventura en la finca de El Encinarejo nos recuerda por qué amamos la caza y el respeto que tenemos por cada animal y cada paisaje que pisamos. En Young Wild Hunters, creemos en una gestión ética y sostenible que respeta el equilibrio de la naturaleza. Este día en la Sierra de Andújar, donde tecnología y tradición se unen, nos deja una experiencia inolvidable y un nuevo episodio para compartir con todos vosotros.